荸荠的营养功效
1、1.钳笕饷撂荸荠的含水量比较高,食用之后能够润肠,还含有膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,吸附肠道内的废弃物,使之排出体外,起到通便的作用。
2、2.荸鳢罪菝葑荠含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、纤维素、氨基酸及钙、磷、铁、锌等营养素,常吃荸荠可提高免疫力,有助于预防传染病。
3、3.荸荠本身性凉,食用荸荠有着润肺化痰的功效,对于因为肺热引起的咳嗽,痰多的患者而言,适当的食用荸荠能够缓解这些症状。
4、4.需要注意的是荸荠性寒,脾胃功能虚弱、经期女性及体寒的人不要多吃,老人和小孩也不宜多吃。
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