万能蘸酱！生菜黄瓜蘸酱面条条拌菠菜都很可口！
1、四个鸡蛋搅拌均匀！
2、我一般都买这种黄豆酱，也可以换成你自己喜欢的黄豆酱！
3、油热后加入蛋液！拿筷子不停搅拌成小块！
4、鸡蛋熟了放豆瓣酱！和鸡蛋搅拌均匀
5、加入适量的水（我用的拌蛋液的碗盛的水）在水变少了的时候加入淀粉水！搅拌锅内鸡蛋酱变得粘稠！
6、出锅啦！好吃拿了鸡蛋酱拌菠菜吃！美味！
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