健康养生佳品青翠黄瓜的做法
1、黄瓜洗干净,切成条,30克盐均匀撒在黄瓜条上,腌制2个小时。
2、将黄瓜条挤去水,放在蒸蓖上晾干。
3、花生飒蛏擢墟油15克烧热,放入20克花椒、2颗八角,加150克黄豆酱油、15克陈醋、白糖50克,烧开放入白芝麻,晾凉。
4、蒜瓣拍碎,小米辣切片,鲜姜切片,都放入酱油醋中,倒入晾干的黄瓜条,拌匀。
5、取干净的玻璃瓶子,把拌好的黄瓜条装进去。
6、黄瓜条都浸泡在酱油里,放冰箱冷藏一天即可。
7、做好了开始养生之旅吧
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