新手易做的水果披萨
1、高筋面粉放入面盆,加入盐,糖,用筷子搅拌均匀,后放入酵母,搅拌下,加入温水和橄榄油,活成不粘手的面团,盖上保鲜膜,放到温暖处,发酵到两倍大小
2、取出面团,直接椎泡陶跃擀成薄饼,尽量薄一些,我喜欢薄脆的,所以擀的薄一些,大约八寸大小,用叉子插上孔孔。放到一边醒发下,顺便预热烤箱210度
3、准备水果,你喜欢的水果都可以,家里只有火龙果和猕猴桃了,所以用了这两种,切成小块备用
4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后,拿出来,抹上番茄酱,撒上芝士碎
5、放上青豆,甜玉米粒,放上喜欢的水果,再撒上青豆,甜玉米粒,葡萄干
6、再撒上芝士随,放入烤箱烤10-15分钟,待芝士融化,饼坯脆脆的就可以啦
7、出炉,开吃,酸酸甜甜很开胃
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