家常做法的蛋黄年糕
1、将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量
2、把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎
3、咸蛋黄搓成8-10g的剂子,面团搓成20g/个
4、在手掌上抹油,把面团压平,把蛋黄包在老虎嘴里
5、涂油板上的形状和位置
6、开水下锅煮熟,浮起就好啦
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1、将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量
2、把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎
3、咸蛋黄搓成8-10g的剂子,面团搓成20g/个
4、在手掌上抹油,把面团压平,把蛋黄包在老虎嘴里
5、涂油板上的形状和位置
6、开水下锅煮熟,浮起就好啦