辣椒酱炒花蛤
1、花蛤提前吐沙,刷洗干净。
2、锅中水烧开,放入花蛤
3、煮花蛤的汤,留一大碗备用
4、开口后赶紧捞出,冲沙
5、干辣椒切段,姜蒜切片
6、炒锅放油,入姜蒜,花椒,辣椒爆香
7、放花蛤翻炒,加生抽
8、炒
9、加盐
10、淋入煮花蛤的汤,大火焖几分钟即可
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