凉拌酸辣土豆丝

2025-04-25 02:10:26

1、土豆去皮切丝洗净表面的淀粉冷水浸泡一会

2、蒜瓣小米椒切碎香菜切段备用

3、锅中兑水烧开放入土豆丝煮三十秒捞出过凉水

4、碗里放入适量生抽耗油盐鸡精白糖白醋辣椒油

5、锅中食用油烧热放入切碎的小米椒蒜瓣炒出香味再兑入调好的汤汁翻炒均匀

6、把汤汁倒入煮好的土豆丝上翻拌均匀装盘

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