1、芹菜、千张、蒜等备料,芹菜去叶切段,千张切条,蒜切片,千张热水焯水后盛出备用
2、锅中热油,爆香蒜片后倒入芹菜
3、芹菜炒至断生时倒入千张
4、加入一勺生抽翻炒均匀
5、出锅前加盐
6、完成
7、太美味了!