9寸南瓜派的做法

2025-04-19 08:28:34

1、先把黄油软化后加糖打发

2、加入低筋面粉。加入两个蛋黄揉成面团，如果面团太干加适量水

3、用保鲜膜盖住面团放入冰箱中冷藏半个小时左右

4、南瓜蒸熟捣成泥，加入鸡蛋、奶油、糖搅拌均匀。如果南瓜泥太稀可以加入适量的玉米淀粉

5、取出面团，用擀面杖把面擀成薄片铺在盘底，用牙签或叉子等在饼皮底部戳一些孔

6、将饼皮放入烤箱180°考10分钟

7、取出饼皮倒入搅拌好的南瓜馅，放入烤箱中165°烤30-35分钟后就好了

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