卤猪蹄的家常做法

2025-03-28 11:34:35

1、冷水下锅,放入生姜和料酒。去沫后清水再洗静。

卤猪蹄的家常做法

2、由于没有陈皮,只能用橙子皮代替了。

卤猪蹄的家常做法

3、把准备好的香料下锅煸香。

卤猪蹄的家常做法

4、加入老抽和生抽,大火烧开后小火焖半小时。

卤猪蹄的家常做法

5、这个能提鲜。

卤猪蹄的家常做法

6、把香料全部捞出,只剩卤水,倒入焯过的猪蹄,大火烧开后小譬挝钣苈火继续半小时以上,这个时间根据个人口味,喜欢吃劲道些的可以少煮一会。关火后继续在卤水里浸泡,时间长些能更入味。

卤猪蹄的家常做法

7、最后可以出锅了,自己觉的凉的也停好吃。

卤猪蹄的家常做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢