用西式方法做传统中点——健康非油炸的开口笑
1、黄油加糖粉用打蛋器打发;
2、加入除了白芝麻以外的全部材料和1份鸡蛋,揉成面团,待用;
3、取1小块面团搓圆,做成小球状;
4、将搓好的小球放入蛋液里(剩下的一份),浸匀蛋液,滚上白芝麻;
5、烤箱170度预热,烤盘上铺上油纸,放入小球,烤15-18分钟,颜色成金黄色即可,取出;
6、彻底放凉后,放入密封盒保存。
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