酒店萝卜皮的做法配方

2025-04-08 14:29:30

1、萝卜洗净去皮,皮要削厚点,切段

酒店萝卜皮的做法配方

2、加入一勺盐,拌匀腌制20分钟,去除一下萝卜多余的水分

酒店萝卜皮的做法配方

3、干净无水无油的大碗调料汁,加入切碎的小米辣,姜片 ,蒜片,12粒冰糖

酒店萝卜皮的做法配方

4、倒入3杯生抽,2杯醋适量的凉白开,搅拌均匀备用

酒店萝卜皮的做法配方

5、腌制好得萝卜皮加清水洗净盐水,控水晾干

酒店萝卜皮的做法配方

6、晾干的萝卜皮加入调好的料汁,冷藏5小时

酒店萝卜皮的做法配方
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