香炸豆腐鱼的做法
1、豆腐鱼5条
2、去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有锸蜀抓芽姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋
3、入味好了先沾一下米粉
4、面粉沾好再过一下鸡蛋液
5、最后再沾一下面包糠就好
6、豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了
7、炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透
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