沙茶酱鱼皮饺粉丝煲
1、食材(没有鱼皮饺,可以换成别的你爱吃的肉丸子,或者刷火锅的牛肉片,羊肉片等等)
2、取一小碗,加入沙茶酱
3、加料酒
4、加生抽
5、加蚝油
6、加糖
7、加芝麻油调匀
8、一些调料
9、都切细备用
10、煮半锅水,入翻薯粉条汤30秒立即捞起
11、过凉水防止粘连,可以剪成长段
12、另煮开半锅水,烫一下鱼皮饺大约2分钟
13、另起锅,爆香姜蒜和辣椒
14、加入沙茶酱汁
15、加2小碗水
16、加入粉条
17、再加鱼皮饺
18、待烧开,汤汁稍稍收浓,最后洒一把小葱
19、一人食,简直是一顿完美的午餐。
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