番茄菌菇汤的做法
1、番茄清洗干净，去皮，切成小块；菌菇清洗干净，放入沸水淖一下，凉凉，切成小朵；小葱切葱花；生姜切薄片；
2、锅里放油，油热后，放入番茄，翻炒至出汤汁；放入适量的清水，加入生姜，大火煮沸；
3、放入菌菇，中火煮约5分钟；放入适量的盐，放入葱花，搅拌均匀，出锅。
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1、番茄清洗干净，去皮，切成小块；菌菇清洗干净，放入沸水淖一下，凉凉，切成小朵；小葱切葱花；生姜切薄片；
2、锅里放油，油热后，放入番茄，翻炒至出汤汁；放入适量的清水，加入生姜，大火煮沸；
3、放入菌菇，中火煮约5分钟；放入适量的盐，放入葱花，搅拌均匀，出锅。