虫草花蒸鸡的做法

1、鸡肉斩成小块，放到盘中，加适量的盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油、白糖进去。

2、再加适量的姜葱丝进去，用手抓均匀腌制几分钟。

3、然后把泡洗好的虫草花铺在面上。

4、再撒上去籽的红枣和枸杞。

5、放置水开的蒸锅里大火蒸20分钟左右。

6、非常嫩滑多汁的虫草花蒸鸡就做好了。