吃苋菜对身体有什么好处

1、 别看苋菜显紫色，但是它确是名副其实的绿叶菜，众所周知，绿叶菜的含钙量非常丰富，苋菜也不例外（每100爿讥旌护g苋菜中含有180mg的钙元素）！ 钙元素是促进人体生长发育和骨骼成长的重要元素，对人体的牙齿也有很大的帮助！因此，想补充钙元素的人群，吃苋菜是一种不错的选择！

2、 苋菜当中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道蠕动！ 因此，患有肠道疾病和便秘的人群，吃苋菜可以有效地缓解上述症状！

3、 据中国古代医书《中药大辞典》中记载，苋菜性凉味甘，具有清热解陕明溟艟毒，祛火解暑的功效。尤其是在夏天的时观锻娜叼候，人们因为天气的炎热容易着急上火，此时，如果可以吃上一些苋菜，不仅可以起到缓解紧张情绪的作用，还可以清热祛暑，可谓一箭双雕！

4、 苋菜中钾元素的含量也是十分的丰富（每100g苋菜中含有589mg的钾元素），其具有参与人体内蛋白质、能量和糖的代谢，维持人体细胞内、外液的渗透压，安神醒脑，维持人体的酸碱平衡，维持人体心肌的正常运转等作用！

5、 苋菜中含有人体无法自身合成，但是人体却必需的物质：赖氨酸！ 其具有促进人体内蛋白质的合成，增强人体免疫力，促进人体对铁、钙、镁等矿物质元素的吸收等作用！

6、 据国内外研究机构表明，苋菜对于产后腹痛也有一定的缓解！

7、 苋菜还含有铁元素（促进人体造血功能，预防缺铁性贫血）、镁元素（防止痉挛）、锌元素（促进人体脑活动量，增加记忆力）等矿物质元素！