板栗茶油豆豉焖鸡
1、姜豆豉处理
2、板栗处理
3、鸡洗净
4、热锅入茶油，先爆香姜片与豆豉，待姜片略卷边后，下鸡，炒鸡至水分炒干。
5、炒干水后，下板栗，无碘盐，些许龙牌酱油（我认为市面上最好的酱油，我从小迟到大，上色好，油亮，味正）
6、严禁加除油以外的任何液体。入高压锅，压十分钟。
7、出锅。家常菜，好吃，只有油盐少许酱油适合小朋友吃。一家人开心的吃完
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