蒜香排骨的做法

2025-03-21 20:28:31

1、葱、姜、蒜、干辣椒切好。

蒜香排骨的做法

2、将排骨腌制,放入一勺料酒,一勺酱油,葱段,蒜瓣腌10分钟。

蒜香排骨的做法

3、葱姜蒜干辣椒放入锅中爆香,再加入腌好的排骨爆炒入味。

蒜香排骨的做法

4、倒入清水盖住排骨,大火将水煮开,在小火焖10分钟。

蒜香排骨的做法

5、尖椒、大葱切段,胡萝卜、黄瓜切片备好。

蒜香排骨的做法

6、除排骨外锅中其他调味物品统统捞出,继续焖。

蒜香排骨的做法

7、将排骨捞出沥干备用。

蒜香排骨的做法

8、蒜切末,干辣椒切段,姜切丝,葱切段放入锅中爆香。

蒜香排骨的做法

9、将排骨、胡萝卜、辣椒放入锅中大火爆炒,加入盐、蚝油。

蒜香排骨的做法

10、盛出装盘。

蒜香排骨的做法
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