凉拌木耳,好吃,爽脆!
1、1. 干木耳温水泡发,然后清洗干净备用。葱姜蒜小米辣切成末。
2、2. 水大火烧开,倒入木耳,煮5-8分钟即可捞出,过凉水,沥干水分,备用。
3、3. 在木耳上加入葱姜蒜和小米辣。
4、4. 加入适量盐、生抽、香醋、耗油,泼上热油,用筷子搅拌均匀。
5、5. 开吃!
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1、1. 干木耳温水泡发,然后清洗干净备用。葱姜蒜小米辣切成末。
2、2. 水大火烧开,倒入木耳,煮5-8分钟即可捞出,过凉水,沥干水分,备用。
3、3. 在木耳上加入葱姜蒜和小米辣。
4、4. 加入适量盐、生抽、香醋、耗油,泼上热油,用筷子搅拌均匀。
5、5. 开吃!