馋到你流口水的大鸡肉
1、蒜剥完中间切一刀,姜切片,葱切段。
2、我买的鸡腿肉,剔出来的骨头给狗子吃了。
3、香菇,胡萝卜,洋葱切块。
4、油锅烧热加入八角和花椒煸香。
5、加入葱蒜姜后加入鸡肉大火爆炒两分钟。
6、加入香菇洋葱胡萝卜,继续大火爆炒一分钟。
7、加入生抽老抽料酒继续炒一会。
8、加入啤酒大火烧开转小火闷15分钟。
9、尝一下味道如果淡就加点盐,大火收干,我是要拌饭吃就没有收太干。
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