怎样做胡萝卜馅饼

1、面粉中加入3克盐。

2、加入清水进行和面。

3、用手按压成光滑的面团。

4、将面团搓成长条状。

5、用刀切成小剂子。

6、将小剂子搓成长条状。

7、在其表面刷一层油。

8、盖上保鲜膜密封30分钟。

9、将胡萝卜擦成丝。

10、加入两勺食盐。

11、用筷子搅拌均匀。

12、腌制10分钟，挤干胡萝卜中的水分。

13、将木耳用刀切碎。

14、加入适量鸡蛋碎。

15、加入适量蚝油。

16、加入两勺食盐。

17、撒上适量胡椒粉。

18、淋上一圈香油。

19、用筷子搅拌均匀。

20、将面剂擀平开。

21、擀成一头大一头小。

22、在大头放入馅料。

23、包裹折叠起来。

24、一边折叠一边扯紧面皮。

25、将面饼按压扁。

26、预热电饼铛，刷上油

27、饼铛中放入饼胚。

28、底面上色后进行翻面。

29、煎至两面金黄，即完成制作。