如何做五彩糯米咸鸭蛋

1、食材准备好，香菇泡发。

2、剥好玉米粒，青豆，火腿肠，香菇切丁，热锅下少许油，依次放入香菇、玉米、青豆、火腿小炒，加入适量盐，料酒，白胡椒粉。小炒一会加入浸泡好的糯米拌匀，翻炒几下即可关火备用。

3、把咸鸭蛋用钢丝球加流动水冲洗干净

4、开蛋神器派用场了，用生鸭蛋放在架子上，用神器轻轻敲打几下，如没这工短铘辔嗟具就用小剪刀轻轻扎几个洞去除挖孔也行😁倒掉蛋白

5、用开孔器或小勺装入拌匀的五彩馅料，装满即可如图

6、上锅蒸30分钟，蒸完后岽綮镎捱焖一会即可出锅，我是用电炉加好充足水调好时间随它蒸了，早上我去🏃‍♀️，回家正好有吃的😁……