南瓜包怎么做

2025-04-22 14:18:30

1、食材。自己做的面包全程可控,食材都是健康放心的。

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2、除了黄油之外的面团材料,全部放入面包机里面,选择揉面功能揉15分钟。

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3、15分钟后面团达到初步扩展,加入室温软化之后的黄油,继续揉面15分分钟。

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4、最后面团达到完全扩展状态,可以拉出窑钕仇焱结实的手套膜。揉好的面团整理成团放入盆里,盖保鲜膜在温暖湿润的地方发酵至2倍大,大约40分钟左后。

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5、面团发酵的时候,把火腿切成丁。黄油软化好,和炼乳一起搅拌成炼乳酱待用。

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6、发酵好的面团按压排出气体,平均分成两份松弛好的面团擀开成片状。,松弛醒发20分钟。

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7、面片表面均匀抹上刚才做好的炼乳酱,放上譬挝钣苈火腿丁,切分成小几片摞起来,放入学厨玫瑰金磅蛋糕模里面,风放两次,切面向上。块。

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8、二次发酵发酵至模具8分满。二发的适宜温度是38度,大约需要40分钟左右时间。长帝焙MAN烤嘞窜虹律箱提前预热180度,烤35分钟左后,上色严重的话表面盖上锡纸。烤好的手撕面窄忾行崦包,马上脱模,撕着吃好过瘾。因为加了南瓜,颜色金黄很诱人。吃不完的保鲜袋包着室温存放。

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