如何做全麦消化饼干

1、准备好材料。

2、黄油软化，加入盐用电动打蛋器低速打散。

3、加入糖粉打匀。

4、分3次加入全蛋液，每次搅打均匀以后再加下次。

5、加入色拉油，再次搅打均匀。

6、筛入低粉与全麦面粉 。

7、用刮刀混合均匀。

8、把面团移到油纸是，上面在铺一次油纸擀开，放入冰箱冷藏半小时。

9、取出冷藏好的面皮，用饼干印章模压出花型，再用圆形切模割出圆形饼干。

10、用刮板将饼干刮起了，摆入烤盘要有一定距离，多余的面皮重新揉成团擀成面皮，继续进行压模操作。

11、放入提前预热好的烤箱，上下150度，15-18分。