红糖发糕的制作方法

1、盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖 搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒

2、盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖 搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒

3、面粉里加一个鸡蛋

4、搅面条粉无颗粒 面糊细腻

5、倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具，如果用固底模具 需要刷一层油，不然不好脱模

6、倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具，如果用固底模具 需要刷一层油，不然不好脱模

7、倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具，如果用固底模具 需要刷一层油，不然不好脱模

8、均匀的铺在发酵好的红糖面糊上，水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火，闷五分钟

9、成品好漂亮～

10、也很好脱模

11、发酵的很好，切开里面组织也很完美

12、底部，密集恐惧症慎点哈哈哈😂

13、迫不及待想咬一口

14、口感微Q弹，很好吃～孩子也很爱吃