凉拌土豆丝的做法

1、口味：微辣 工艺：拌 耗时：十分钟 难度：简单

2、1辣椒粉，胡椒粉，盐，黑芝麻放入碗内拌匀备用。

3、2锅内热油加入一把花椒，待油烧到冒烟后关火把花椒捞走。

4、3待油稍微凉一下后浇在之前的辣椒粉碗内拌匀。

5、4蒜捣烂成泥备用。

6、5土豆切丝放入开水锅内煮熟。

7、6煮好的土豆丝迅速过两遍冷水。

8、7土豆丝沥干谁后加入之前捣好的蒜泥，醋，盐，香油，白砂糖。

9、8倒入之前烫好的辣椒油拌匀即可。