网红食谱:辣味菜心饺
1、罐头菜心沥去汤汁,切成碎粒。
2、将切碎的菜心、绞肉及调味料拌匀成饺子馅。
3、取饺子皮舀入适量内馅,包好后排放在铺好保鲜膜的平盘上,冷冻硬化后即可分装保存。
4、依个人喜好煮熟或煎熟食用。脆皮煎饺作法:将饺子排放在不沾平底锅中,倒入面粉水(比例见Tips),盖上锅盖小火闷煎约10分钟。
5、开盖,续煎至收干水份即可。
6、脆脆的底部又香又好吃。
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