酸甜可口糖醋莲藕怎么做
1、莲藕洗干净,切成均匀的小段,西红柿青椒切块备用。
2、把鸡蛋打碎搅拌,加入面粉调成面糊状。
3、在藕段外面裹上一层面糊,热锅下莲藕,七成油温炸至金黄后捞出。
4、倒入青椒番茄煸炒,把番茄炒出汁。
5、然后加入番茄酱、糖、醋继续翻炒。
6、把莲藕倒入,翻炒均匀后闷一会收汁。
7、装盘开吃。
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1、莲藕洗干净,切成均匀的小段,西红柿青椒切块备用。
2、把鸡蛋打碎搅拌,加入面粉调成面糊状。
3、在藕段外面裹上一层面糊,热锅下莲藕,七成油温炸至金黄后捞出。
4、倒入青椒番茄煸炒,把番茄炒出汁。
5、然后加入番茄酱、糖、醋继续翻炒。
6、把莲藕倒入,翻炒均匀后闷一会收汁。
7、装盘开吃。