清炖鸡汤怎么做
1、首先将鸡肉焯水,用冷水冲掉浮沫。
2、接着把鸡肉放到汤锅里。
3、然后把整块的生姜拍一拍,加冷水。
4、最后等大火煮沸后,把浮沫撇清。
5、不要盖盖子继续煮,转中火煮两小时再加盐。
6、这样一份营养美味的清炖鸡汤就做好了。
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1、首先将鸡肉焯水,用冷水冲掉浮沫。
2、接着把鸡肉放到汤锅里。
3、然后把整块的生姜拍一拍,加冷水。
4、最后等大火煮沸后,把浮沫撇清。
5、不要盖盖子继续煮,转中火煮两小时再加盐。
6、这样一份营养美味的清炖鸡汤就做好了。