1、把鲫鱼洗干净,切掉表面。擦干净的水。
2、把姜片铺在锅底,沥干油。
3、两面煎鲫鱼。
4、倒入水,把葱结好。中小火40分钟。
5、把豆腐切成块。
6、把汤翻白,放入豆腐,火上5分钟,取出姜和洋葱,放盐。
7、美味的鲫鱼豆腐汤喝完了。