皮卡丘芝士蛋包饭
1、< 煎蛋皮 > 1 淀粉水做好后,和其他蛋皮材料混合并较大均匀,过滤1~2次。
2、2 平底锅擦油,倒入蛋液微微晃动,中小火煎成蛋皮。
3、< 炒米饭 > 3 锅中放入少许油,下洋葱碎(大葱碎)炒香,跟着下入胡萝卜炒软。
4、4 继续放入火腿碎、甜玉米粒、番茄沙司、糖炒匀。
5、5 放入米饭炒散,加适量盐调味,再放入奶酪碎炒匀。
6、< 组合装饰 > 6 铺一张保鲜膜,放上蛋皮,然后放上米饭。
7、7 保鲜膜收起,轻轻整成椭圆形,倒放入盘中。
8、8 用海苔和芝士片做出皮卡丘的五官,胡萝卜做出耳朵,番茄酱涂上红晕。
9、盘中可以放入配菜或者咖喱哦!
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