蚝油香菇油菜
1、 1、香菇切成小朵,油菜根切下来 2、调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。 3、锅内加油,放入香菇根,为了让油菜根多加热一会儿 4、放入香菇爆炒 5、炒到香菇软了为止 6、加入油菜炒 7、淋一半的淀粉水 8、装盘,剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上
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1、 1、香菇切成小朵,油菜根切下来 2、调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。 3、锅内加油,放入香菇根,为了让油菜根多加热一会儿 4、放入香菇爆炒 5、炒到香菇软了为止 6、加入油菜炒 7、淋一半的淀粉水 8、装盘,剩下的淀粉水倒入锅内,加热成浓稠的汁,浇在香菇油菜上