汪涵做的葱油拌面
1、葱切段,擦干表面的水分,不然等下油锅会炸
2、色拉油倒锅里 ,微微加热至温热
3、把切好的葱段放入锅里
4、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用
5、面条放水里煮熟,注意不要煮,稍微硬一些就可以捞起来
6、将煮好的面条过冷开水,捞出沥干水分
7、加入2勺葱油,放入刚才炸过的葱段,浇上酱油,把面条搅拌均匀,装盘点缀一些葱花
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