鸡蛋花的做法鸡蛋花摆盘怎么做?
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、加入少许盐，几滴白醋和一小勺淀粉搅匀。
3、锅中放少量的油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼。
4、将蛋饼中间切开。
5、选其中的一半对折。
6、在蛋饼下端用刀切小段，宽为3毫米左右，不要切断了。
7、从一侧卷起，卷好后底部用牙签固定。
8、鸡蛋花的摆盘就做好了。
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1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、加入少许盐，几滴白醋和一小勺淀粉搅匀。
3、锅中放少量的油，倒入鸡蛋液，摊成蛋饼。
4、将蛋饼中间切开。
5、选其中的一半对折。
6、在蛋饼下端用刀切小段，宽为3毫米左右，不要切断了。
7、从一侧卷起，卷好后底部用牙签固定。
8、鸡蛋花的摆盘就做好了。