美味早餐--葱油鸡蛋饼

1、首先放入适量面粉，鸡蛋、切碎的香葱。

2、将三者顺着一个方向搅拌，然后加入凉水（每次少加一点），少许盐，多搅拌一会，成糊襦锔雨拖糊状，用筷子挑不起来就算完成了。

3、热锅，放入少许植物油，油温8成热的时候转小火，放入调好后的面糊。

4、小火慢慢加热，可以转动锅使其受热均匀。看到面熟的时候翻动另一面加热。

5、香喷喷的鸡蛋饼，再配上一杯牛奶，就可以美美地享受早餐了。