爆炒肉片西湖瓜
1、主料:准备一个鲜嫩西湖瓜做食材；将西湖瓜洗净,切成半圆片状；
2、配料:准备半斤五花肉,做为香料搭配；将五花肉洗净,切成薄薄片状；
3、平底锅烧热下油,将五花肉入锅炸至金黄；加入西湖瓜入锅,翻炒片刻,加入适量盐炒至发软；
4、放入少许酱油,稍翻入色；
5、最后快好时,放入少许味精.辣椒粉,稍翻至均匀,即可入盘；
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1、主料:准备一个鲜嫩西湖瓜做食材；将西湖瓜洗净,切成半圆片状；
2、配料:准备半斤五花肉,做为香料搭配；将五花肉洗净,切成薄薄片状；
3、平底锅烧热下油,将五花肉入锅炸至金黄；加入西湖瓜入锅,翻炒片刻,加入适量盐炒至发软；
4、放入少许酱油,稍翻入色；
5、最后快好时,放入少许味精.辣椒粉,稍翻至均匀,即可入盘；