美味栗子炒排骨
【栗子炒排骨】的做法。
排骨洗净控干水分，用生抽腌好1小时左右。
洋葱切块、大葱切段、干辣椒、大蒜籽、剥好的栗子。
洋葱、葱段、红辣椒、大蒜放入7成热的油锅是爆香，捞起。
将排骨也放入锅中，先小火煎3mins，再大火煎1mins，捞起。
另起一偏听则暗，放入所有的材料，小火焖煮30～40mins左右，最后大炎收汁。
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【栗子炒排骨】的做法。
排骨洗净控干水分，用生抽腌好1小时左右。
洋葱切块、大葱切段、干辣椒、大蒜籽、剥好的栗子。
洋葱、葱段、红辣椒、大蒜放入7成热的油锅是爆香，捞起。
将排骨也放入锅中，先小火煎3mins，再大火煎1mins，捞起。
另起一偏听则暗，放入所有的材料，小火焖煮30～40mins左右，最后大炎收汁。