辣椒香菇油菜的制作方法
1、第1步,起锅烧水,加入盐,食用油,香菇切成小块,下锅焯水,开水煮一分钟放入油菜,红辣椒。
2、第2步,焯软捞出控水,锅中烧油,放入葱,姜蒜爆香,放入酱油,蚝油,
3、第三步,放入焯好水的油菜,加入盐,鸡精,味精,白糖,倒入水淀粉勾薄芡,出锅前来点明油即可。
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1、第1步,起锅烧水,加入盐,食用油,香菇切成小块,下锅焯水,开水煮一分钟放入油菜,红辣椒。
2、第2步,焯软捞出控水,锅中烧油,放入葱,姜蒜爆香,放入酱油,蚝油,
3、第三步,放入焯好水的油菜,加入盐,鸡精,味精,白糖,倒入水淀粉勾薄芡,出锅前来点明油即可。