几款夏季饮品的制作方法
几款夏季饮品的制作方法
食材
水 适量
白糖 适量
柠檬酸 适量
果汁 适量
乌梅 适量
黄豆 适量
小苏打 适量
汽水
1、1000g凉水加入50g白糖，待溶解后加入3g柠檬酸和适量果汁，加入10g小苏打，搅拌均匀，倒进小口瓶内，盖紧瓶盖，放进冰箱冷藏，2小时后即可饮用
酸梅汤
1、乌梅放锅内，加水煮沸30分钟，滤去乌梅渣，加白糖搅拌至凉，冲入冰水即可
冰浆
1、黄豆浸泡24小时，用料理机把黄豆磨成浆，装入布袋，用力挤压出浆汁，掺入清水煮沸，加入白糖，冰镇即可
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