仔姜高笋肉丝
1、胡萝卜洗净去皮,籽姜洗净,高笋去根部老皮
2、胡萝卜洗净去皮,籽姜洗净,高笋去根部老皮
3、猪肉切丝,放入碗中,加入适量的水淀粉拌匀
4、锅中加入适量的植物油,倒入猪肉丝
5、煸炒至变色,捞出备用
6、锅中留底油,加入蒜末烧香,加入青椒煸炒
7、加入姜丝煸炒出香味
8、倒入所有蔬菜
9、炒匀至断生
10、加入肉丝
11、和匀,加入适量食盐和生抽
12、翻炒均匀既可出锅
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