营养靓汤—— 海带绿豆冬瓜汤
1、准备所需材料。
2、海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净。
3、锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水。
4、然后捞起冲洗干净。将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
5、将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。
6、加入姜片和绿豆。
7、加入适量的清水。
8、然后开火煲滚,再转小火煲半 小时。
9、胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块。
10、猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。
11、再加入冬瓜。
12、盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软。
13、最后加 入少许盐调味即可。
14、成品
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