啤酒鸭的家常做法步骤
1、翻炒鸭肉锅热烧油，加入花椒，倒入鸭肉块翻炒，加入姜片、蒜。
2、加入辅料加入豆瓣酱上色，放入干辣椒、大料翻炒，倒入酱油、一瓶啤酒。
3、调味后焖煮锅中加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、葱结，盖上锅盖后煮十五分钟即可食用。
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1、翻炒鸭肉锅热烧油，加入花椒，倒入鸭肉块翻炒，加入姜片、蒜。
2、加入辅料加入豆瓣酱上色，放入干辣椒、大料翻炒，倒入酱油、一瓶啤酒。
3、调味后焖煮锅中加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、葱结，盖上锅盖后煮十五分钟即可食用。