好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

2025-04-22 11:06:47

1、开始制作蛋糕体,混合牛奶和植物油

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

2、倒入低筋粉和可可粉搅拌均匀

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

3、再加入3个蛋黄搅拌均匀

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

4、搅拌至无颗粒状态

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

5、把白砂糖全部倒入蛋白中打发

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

6、先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均匀

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

7、把面糊均匀平铺在28*28的烤盘上,下面要垫油纸好脱模。烤箱175度13分钟中下层。

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

8、蛋糕片烤好放凉,然后把它平均的分成六块(我这个方子是做两盒的量,因为戚风正好分成六片,一盒三片)

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

9、把30g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎,必须敲成渣渣,不然裱花袋的口会堵住,出不来奶油

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

10、把25g白砂糖倒进奶油里,不要归零电子秤,因为盐只有一姨捃孜粹克多,直接倒进去有些电子秤可能不会显示,我们容易倒多,所以在倒完糖后就继续倒一克盐,然后再用手指捏愉桴狁焕进去一点点,打开打蛋器开始打发,中间有一个奶油打成7分发的图片忘记拍,奶油打成7分,倒入30g碎奥利奥渣渣。

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

11、再打到九分发,切记不要打过头,加过奥利奥在打两下就可以了,不然油水分离不要怪我哈。

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

12、然后我们的奶油就完成了,把它放进一次性裱花袋。

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

13、剪开一个0.5cm的小口就好,不要太大,也不要太小

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

14、拿出一个一次性蛋糕盒,铺上一片蛋糕体

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

15、然后把我们的奶油挤上去,随意挤,不要太厚也不要太薄(又是废话

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

16、挤完了第一层,我们来倒上10g奥利奥

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

17、然后再盖上一片蛋糕(我这里忘拍了,不要在意这些细节,反正你们看得懂

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

18、然后一层一层重复按顺序铺好 我为了美观,最上面一层蛋糕觉得光秃秃的,我用随意一牡啾锯辏种自己喜欢的花嘴,装饰一下,剩下还有部分奶油哦

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做

19、然后中间撒上奥利奥

好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕怎么做
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢