糖醋鱼块简单做法大全

2025-03-23 02:42:38

1、买来活的草鱼,把中间的骨头去掉,把鱼肉切成小段。

糖醋鱼块简单做法大全
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2、放盐、生姜、花椒拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。

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3、准备好小葱,大蒜、生姜,糖醋,生抽、酱油。

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4、把锅洗干净,放油烧热,放大蒜生姜爆香。

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5、放入鱼块煸炒,炒变颜色后放2勺生抽、半勺酱油、一勺糖,一勺醋继续翻炒均匀,然后加一碗水焖煮一会。

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6、汤汁收干后,撒上小葱,就可以关火了。

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7、装盘, 这样简单的糖醋鱼块就做好了。咸鲜中酸甜可口,很好吃的哦。

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