溜粉沱的做法
1、粉坨放入锅中煮到水开,捞出置凉,把粉沱切5毫米薄片。
2、把菜清洗干净,进行白菜削片瘦肉切片。
3、锅中油热后煸炒肉片
4、肉片变色后加入葱姜和酱油,翻炒。翻炒上色后加入白菜片翻炒。
5、在放入粉沱翻炒,沿着锅边淋入醋。
6、加入适量水,盐,五香粉,烧制锅开,看粉沱变透明加入味精,香油关火出锅啦。
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1、粉坨放入锅中煮到水开,捞出置凉,把粉沱切5毫米薄片。
2、把菜清洗干净,进行白菜削片瘦肉切片。
3、锅中油热后煸炒肉片
4、肉片变色后加入葱姜和酱油,翻炒。翻炒上色后加入白菜片翻炒。
5、在放入粉沱翻炒,沿着锅边淋入醋。
6、加入适量水,盐,五香粉,烧制锅开,看粉沱变透明加入味精,香油关火出锅啦。