芹菜红烧肉的做法
1、首先把买来的五花肉洗净,然后切成如下2厘米左右的方块。
2、然后把肉块放到烧开的水里煮大概十分钟左右
3、捞出煮好的肉块,然后沥干水备用
4、锅里放一点油,然后加入冰糖,小火慢慢熬化
5、然后加入肉块,开始翻炒,直到肉块完全上色
6、添加酱油,盐,红枣,香叶等调料继续翻炒
7、然后关火,放入烧开水的砂锅里,继续焖煮四十分钟左右
8、等水收的差不多了,加入切好的芹菜,翻炒一下继续焖煮
9、焖煮大概五六分钟左右, 就可以关火出锅了。
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