花旗参松针鸡翅制作方法

1、鸡翅融雪后，洗净，用厨房纸巾印干，在肉多的一面上花刀，另一面因为肉少，就不用划了，加入一些盐，腌制、备用

2、花旗耩撞苏粪参和松柏枝洗净后，放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中，加入一些酱油进行调色，略放一些耗油，增加其鲜味；加入面粉，搅拌均匀，进行腌制（以3-5小时最佳）。

3、点火锅中放油，将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入，不停翻转直至两面均焦黄后，改用用大火烘一下

4、为了使其更加具有烧烤出的味道，将鸡翅两面刷上蜂蜜