亚麻籽油老吃客应具备的十招科学食用诀窍
1、一.普通吃法【祁秦珍宝】:1. 低温烹饪:单独使用或与日常食用油调和烹饪,健康更美味。2. 靓汤调味:在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油,增色又调鲜。3. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
2、二、营养新吃法:1.巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉,美味速升级。2.混合食用:在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养新时尚。3.直接服用:成人每日摄入15-20ml,儿童酌减至5-10ml,吃出健康来。
3、三、混油食用法:1.可以与芝麻油(香油)一起混合,用来拌凉菜最佳。2.与花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合,用来做炖煮菜。油煮菜、烫青菜亦可3.与其他日常烹调油混杌丰居瘁合,用来做烤制和蒸制食品的原料(比如面包、油饼等)4.做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候,可以加一部分亚麻籽油。5.打豆浆。亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去,搅拌均匀即可。
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