香辣鸭翅的做法
1、全部材料备好
2、鸭翅洗净备用,沥干水分
3、锅内倒入1000毫升的水,加入姜片煮开
4、放入鸭翅,倒入料酒去腥,煮到变色即可捞起,洗去油分跟浮沫
5、老卤水烧热加入花椒,辣椒干,八角
6、倒入鸭翅,大火煮开改小火,煮二十分钟
7、这个时候已经熟透并上色了,关火继续浸泡!
8、等完全凉透之后,就可捞起食用
9、成品图
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1、全部材料备好
2、鸭翅洗净备用,沥干水分
3、锅内倒入1000毫升的水,加入姜片煮开
4、放入鸭翅,倒入料酒去腥,煮到变色即可捞起,洗去油分跟浮沫
5、老卤水烧热加入花椒,辣椒干,八角
6、倒入鸭翅,大火煮开改小火,煮二十分钟
7、这个时候已经熟透并上色了,关火继续浸泡!
8、等完全凉透之后,就可捞起食用
9、成品图